モロヘイヤはβカロテンやカルシウムなどが多く含まれており、ムチンという成分により胃の粘膜お保護やコレステロールの吸収を抑制する働きがある、とても体に優しい野菜となっております。今回は . . .

「モロヘイヤの茎には毒がある」なんてよく言われますよね。食材に毒のあるものなんてあるのかしら？と思いますが、モロヘイヤについてはあちこちで言われています。実際はどうなのでしょう？モロ . . .

モロヘイヤがほんのちょっと余っている、そんな場合、少量でも作れるモロヘイヤのお味噌汁を作ってみてはいかがですか？納豆のようなとろとろのとろみがたまらないモロヘイヤ味噌汁が簡単にできあ . . .

モロヘイヤでおひたしを作ってみませんか？とっても簡単なんです。作って冷蔵庫で冷やしてスタンバイさせておけばいつでも食べられて超便利です。葉っぱだけでなく茎も使えて丸ごと味わえますよ。 . . .

モロヘイヤにチャレンジしようと思ったら、定番のスープがおススメです。とってもヘルシーなモロヘイヤスープを作ってみましょう。モロヘイヤを1袋買ったら2人分作れますよ。それでは、選りすぐ . . .

夏になるとたくさん出回るモロヘイヤ。アラビア語で「ムリキーヤ（野菜の王様）」と呼ばれクレアパトラも好んだといわれる由緒正しきお野菜です。 お手頃価格で栄養たっぷり！しかも、おし . . .

モロヘイヤという野菜を聞いたことはありますか？栄養価の高い野菜で、味もおいしい野菜です。このモロヘイヤという野菜、実は日本で簡単に栽培が可能です。ここでは、モロヘイヤの栽培方法や育て . . .